Texturen & Zubehör

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Hier findet jeder, ob Profikoch oder Molekular-Pionier, seine passenden Produkte für DEN neuen Koch-Trend, der „Molekularen Küche“.

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Neu Algizoon (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6002-M

10,73 € / 300 g *
Alter Preis 11,30 €
1 g = 0,04 €

Neu Calazoon 400g für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6003-M

10,66 € *
Alter Preis 12,90 €

Neu Celluzoon (250g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6004-M

17,28 € / 250 g *
1 g = 0,07 €
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Neu Emulzoon (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6012-M

22,29 € / 0,3 kg *
1 kg = 74,30 €
Auf Lager

Neu Perlazoon gold ® Farbstoff mit Goldeffekt (300g)

Artikel-Nr.: 6015-M

12,31 € / 300 g *
Alter Preis 14,82 €
1 g = 0,04 €
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Neu Tropfflasche 100 ml für Liquid Drops (2 Stk.)

Artikel-Nr.: 8006-M

6,90 € *

Neu Tropfflasche 250 ml für Liquid Drops (2 Stk.)

Artikel-Nr.: 8007-M

7,75 € *
Alter Preis 8,90 €

Neu Tropfflasche 500 ml für Liquid Drops (2 Stk.)

Artikel-Nr.: 8008-M

6,90 € *

Neu Metalldosierlöffel

Artikel-Nr.: 8001-M

2,50 € *

Neu Ausgiesslöffel (2 Stk.)

Artikel-Nr.: 8004-M

1,80 € *

Neu Happy Spoon-Löffel (2 Stk.)

Artikel-Nr.: 8005-M

6,90 € *

Neu Messbecher mit Skala (2 Stk.)

Artikel-Nr.: 8002-M

1,20 € *

Neu Tropf-Pipette mit 3 ml-Skalierung (10 Stk.)

Artikel-Nr.: 8003-M

2,50 € *

Neu Spritzenständer (ohne Glasschale)

Artikel-Nr.: 8009-M

179,90 € *

Neu UV-Schwarzlicht Leuchtstoffröhre

Artikel-Nr.: 8010-M

26,00 € *

Neu Basic-Kit für die Molekulare Küche

Artikel-Nr.: 8020-M

18,00 € *

Neu Universal-Kit für die Molekulare Küche

Artikel-Nr.: 8021

17,70 € *

Neu Bubble Tea Drop Kit Cala.- + Algizoon

Artikel-Nr.: A0004

29,40 € *

Neu seneoPro VISCO instant 200g

Artikel-Nr.: 6042

28,85 € *
Alter Preis 28,98 €
Auf Lager

Neu Texturas Albert & Ferran Adrià - Algin (Natriumalginat): 500g

Artikel-Nr.: 101001-T

36,90 € / 0,5 kg *
1 kg = 73,80 €
Auf Lager

Neu Sahnekapseln 10er Liss

Artikel-Nr.: 8011

4,18 € / 80 g *
Alter Preis 4,90 €
1 g = 0,05 €

Neu Maltozoon® 300g für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6007

11,95 € / 0,3 kg *
Alter Preis 12,95 €
1 kg = 39,83 €
Auf Lager

Neu Agazoon 250g für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6001-M

21,84 € / 250 g *
1 g = 0,09 €
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Neu Gellazoon low (250g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6006-M

27,99 € *
Alter Preis 28,70 €
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Neu Guarzoon (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6008-M

11,57 € / 300 g *
Alter Preis 14,65 €
1 g = 0,04 €
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Neu Iotazoon (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6009-M

14,68 € / 300 g *
Alter Preis 16,55 €
1 g = 0,05 €
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Neu Locuzoon 250g für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6010-M

16,31 € / 250 g *
Alter Preis 17,15 €
1 g = 0,07 €
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Neu Xanthazoon 300g für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6011-M

18,14 € / 300 g *
Alter Preis 19,90 €
1 g = 0,06 €
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Neu Perlazoon red Farbstoff (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6014-M

13,34 € / 300 g *
Alter Preis 14,89 €
1 g = 0,04 €
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Neu Illuzoon (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6013-M

17,02 € / 300 g *
Alter Preis 17,73 €
1 g = 0,06 €
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Neu GASTROBACK Home Culture Stabmixer

Artikel-Nr.: G-40970MK

39,99 € *
Alter Preis 42,99 €

Neu GASTROBACK 40971 Home Culture Power Stabmixer

Artikel-Nr.: G-0971MK

54,99 € *
Alter Preis 54,99 €

Neu GASTROBACK Home Culture Mini Chopper

Artikel-Nr.: G-40959MK

39,99 € *
Alter Preis 42,99 €

Neu Knistazoon® (300g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6005-M

19,99 € / 0,3 kg *
1 kg = 66,63 €
Auf Lager

Neu Molekular GiveAway Espuma-Kit

Artikel-Nr.: 7051

11,98 € *
Alter Preis 14,98 €
Auf Lager

Neu Molekular GiveAway Gel-Kit

Artikel-Nr.: 7052

11,98 € *
Alter Preis 14,98 €
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Neu seneoPro GELEA instant 150g

Artikel-Nr.: 6040

32,95 € / 0,15 kg *
Alter Preis 33,95 €
1 kg = 219,67 €

Neu seneoPro SPUMA instant 110g

Artikel-Nr.: 6041

29,95 € / 0,11 kg *
Alter Preis 29,95 €
1 kg = 272,27 €
Auf Lager

Neu SENEOPRO MALTO plus 333g

Artikel-Nr.: 6039

8,49 € / 0,333 kg *
Alter Preis 9,49 €
1 kg = 25,50 €
Auf Lager

Neu SENEOPRO PROTEIN plus 190g

Artikel-Nr.: 6044

12,49 € / 0,19 kg *
Alter Preis 14,49 €
1 kg = 65,74 €

Neu SENEOPRO FIBRE plus 250g

Artikel-Nr.: 6038

12,65 € / 0,25 kg *
Alter Preis 14,49 €
1 kg = 50,60 €
Auf Lager

Neu Spuma Gastro (110g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: 6021-M

31,90 € / 0,11 kg *
1 kg = 290,00 €

Neu Spuma Gastro (1500g) für die Molekularküche

Artikel-Nr.: B6018

304,99 € / 1,5 kg *
Alter Preis 308,21 €
1 kg = 203,33 €
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